Sodexo

'El Despertar de los Sentidos' es una nueva propuesta de Sodexo para residencias de mayores para cuidar y hacer feliz a través de la comida.

Y contar con una propuesta gastronómica innovadora, nutritiva y sabrosa enfocada al cuidado y disfrute de los mayores es fundamental, ya que la comida es una de las actividades más importantes de la residencia. El objetivo de este innovador proyecto de Sodexo es ayudar a la comunidad residencial para que puedan mejorar de forma continuada la calidad de vida de los residentes y sus familias. Tras 6 meses de prueba piloto de ‘El despertar de los sentidos’ en una residencia de Madrid (137 residentes), se detectó una reducción de la malnutrición y una mejora de los valores bioquímicos de los residentes.