Dia de accion de Gracias

¡De pavos y tamales! ¿Qué tienen en común el Día de Acción de Gracias y la comida chilena?

Explora cómo los latinos le dan sabor al Thanksgiving y por qué deberías festejarlo en Chile también. ¡Tamales en lugar de pavo!

El Día de Acción de Gracias, conocido como Thanksgiving, es una festividad emblemática en Estados Unidos, celebrada el cuarto jueves de noviembre. Esta ocasión es el momento perfecto para dar gracias por todo lo que tenemos, y por supuesto, disfrutar de una gran cena familiar. Esta tradición data del siglo XVII, cuando los colonos ingleses, junto a los nativos americanos, compartieron una comida que se convertiría en leyenda. Se dice que el pavo relleno es el rey de la mesa, pero en esta ocasión, ¡vamos a sazonar la historia con un poco de chile!

Pero, ¿qué ocurre cuando este Día de Acción de Gracias se celebra en hogares latinos? La respuesta está en la fusión cultural que ocurre en la mesa. Muchos latinos han adaptado la celebración a su identidad y tradiciones. En lugar de servir solo pavo, suman platillos tradicionales como tamales, ensalada de frutas, y hasta un buen asado. ¿Te imaginas una mesa lleno de sabores latinos junto a esos tradicionales arándanos? ¡Es un festín donde la cultura se enriquece con cada platillo!

Aunque el Día de Acción de Gracias se originó en Estados Unidos, su esencia de gratitud es universal. Los latinos resaltan la importancia de estar agradecidos por la familia, la salud y las oportunidades. Además, le ponen un toque divertido al día al hacer de la comida, el baile y la conversación una fiesta. La fusión entre platos tradicionales y sabores latinos crea una experiencia única que remarca que, en lugar de sólo una fiesta, se trata de un enlace cultural vibrante.

Por último, cada año hay más y más familias latinas que celebran el Día de Acción de Gracias, creando una nueva tradición que celebra lo mejor de ambos mundos. ¡Y no olvidemos que el Día de Acción de Gracias también es una razón para hacer un brindis! Así que, levanta tu copa de pisco o de vino y brinda por todo lo que tienes y por las nuevas tradiciones que se crean. ¡Que viva la alegría de dar gracias!

¿Sabías que el primer Día de Acción de Gracias duró tres días? Mientras que hoy se considera un feriado familiar, en aquel entonces, los colonos tenían celebraciones que duraban días enteros, llenos de comida y alegría. Además, se estima que más de 46 millones de pavos son consumidos cada año en esta festividad, ¡así que no eres el único que se siente un poco lleno después de la cena! Esta tradición continúa evolucionando, y aunque muchos siguen prefiriendo el pavo, no hay duda de que el toque latino está aquí para quedarse.